El blog de La Casa de Los Moyas
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Nutrición saludable, ejercicio físico y meditación es todo lo que necesitas para renovar tu energía, y la fórmula imbatible para conseguir mayor bienestar físico y mental. Así que te proponemos que durante una semana te centres en ti y nos dejes cuidarte. Del 1 al 4 de junio organizamos un programa de depuración integral para un grupo reducido […]

En La Casa de Los Moyas nos encanta en buen pan. Por eso, hemos preparado una actividad muy especial para el fin de semana del 20 al 22 de mayo. El maestro panadero Juanjo Rausell, de La Tahona del Abuelo, impartirá un curso para aprender los secretos de la elaboración del pan artesano utilizando el […]

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La llaman “diamante negro”, “manjar sublime”, “manzana mágica”, o “emperatriz subterránea”, pero su nombre real es Tuber Melanosporum. Si te dicen que es un hongo subterráneo quizás no te resulte tentadora, pero en cuanto pruebes su sabor portentoso y huelas su aroma, -¡¡immmm!!- tan difícil de describir como embriagador, estarás perdido. Un aroma que te hace transitar […]

Buscar setas en otoño tiene premio
11 octubre, 2015

Las salidas en busca de setas son una de las muchas oportunidades que ofrece el otoño para disfrutar de la naturaleza y de la gastronomía en Gúdar-Javalambre. Nada como empezar el día con un paseo por las montañas, equipados con calzado adecuado, una cesta plana de mimbre, una navaja y un buen almuerzo para recobrar […]